CONSEJO 1:
PAN SECO:
Las migas de pan, las cortezas y las rebanadas-tanto de pan blanco como integral- son tremendamente útiles para cocinar. Utilízalas para añadir picatostes a las ensaladas, o bien mezcla las migas con hierbas frescas para hacer unas migas de hierbas verdes. Si lo tuyo es el dulce, prueba a preparar un jugoso pastel con pan del día anterior. O si no corta rebanadas muy finas de pan de centeno, mételas en el horno hasta que estén crujientes, mójalas en chocolate fundido y espolvoréalas con un poco de cardamomo picado.
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