LA COL

CONSEJOS:

No olvides que  tú mismo puedas cultivar y cosechar tus propias coles. Para ello solo necesitas un pequeño huerto que fácilmente puedes montar en tu casa. Es muy económico y seguro, ya que tú eres la persona que sabe perfectamente cómo se produjo ese alimento.

Es posible consumir la col de muy diversas formas, por lo que su presencia en varios platillos es muy común. La col tiene más vitamina C, también  contiene importantes cantidades de ácido alfa-linoléico, el cual se conoce popularmente como omega-3, que es esencial para tener una salud mental óptima. La col contiene una gran cantidad de vitamina A. Por otra parte contiene más calcio que otros productos como la leche.

ASÍ QUÉ A LAS ENSALADAS AÑÁDELES COL...