Las fresas y los fresones, pertenecen a la familia Rosaceae y el género Fragaria, son una planta de tipo herbáceo.Contiene diferentes vitaminas y minerales que nos aportan grandes beneficios, nos aporta la vitamina E, un antioxidante celular para nuestro organismo previene de enfermedades degenerativas, además nos mejora la visión, previene el envejecimiento prematuro de la piel, evita la caída del cabello, mejora la circulación sanguínea, Gracias a su contenido de vitamina C, nos ayuda a prevenir enfermedades como la gripe o enfermedades respiratorias.
El fresón o la fresa contiene mucha agua, así que nos ayuda para nuestras dietas, a controlar los niveles de grasa y colesterol.
También contiene minerales como el hierro y ácido fólico son importantes en nuestro organismos ya que la una necesita de la otra, las mujeres embarazadas les beneficia para evitar malformaciones y deficiencias fisiológicas.
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