Si quieres preparar unas deliciosas recetas de temporada es importante que en la despensa, tengas estos alimentos a mano...
Cebolleta: Esta hortaliza es la indicada para aromatizar preparaciones como vinagretas, mahonesas, ensaladas o mariscos.
Lima: Al comprarla en el mercado es recomendable optar por aquellos ejemplares que parezcan más pesados en relación con su tamaño, con la piel firme, brillante y de intenso color verde. Descarta siempre las limas blancas o desecadas.
Ajos Tiernos: Son los recolectados antes de madurar, de moso que aportan a las recetas un sabor más suave.
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