ARROZ CON CAMARON

Ingredientes:

 2 tazas de arroz 
½ Kg de camarones crudos y grandes
1 cebolla cabezona
 1 zanahoria 
1 lata de arvejas (Opcional)
½ taza de habichuelas 
1 diente de ajo 
2 tomates 
Sal y pimienta 
Cilantro picado 


Elaboración:

 Sofreír la cebolla cabezona picada, ajo finamente picado, zanahoria rallada, los tomates picados, la lata de arvejas y las habichuelas. Mientras tanto hervir los camarones con sal durante 10 minutos, retirar y agregar al sofrito. En el agua donde se hicieron los camarones, hervir el arroz, agregar sal al gusto.

Cuando este el arroz, poco a poco une el sofrito, los camarones con el arroz y por ultimo agrégale cilantro picado. ES FÁCIL...INTENTEMOSLO