Ingredientes:
1 o 2 calabacines depende el número de personas
2 patatas
2 zanahorias
Fondo de caldo
Sal, pimienta.
Elaboración:
Todos los ingrediente pelados y cortados en trozos, añade el fondo de caldo, previamente hecho con verduras y reservado, es aconsejable tener estos fondos en el congelador, salpimienta si es necesario y dejar coser a fuego medio, hasta que todos los ingredientes estén blandos, pasa la batidora y listo, sirve tu crema calientita.
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