Ingredientes:
4 lomos de merluza
Ajos
Cebolleta
vino blanco
caldo de pescado
harina
almejas
pimiento dulce en polvo.
Elaboración:
En una cazuela agrego aceite, picamos el ajo, picamos la cebolleta y apochar, luego añadimos la harina, agrego los lomos de merluza, las almejas, el vino blanco y el doble de caldo de pescado o fondo, dejar cocer 8 a 10 minutos, puedes añadirle perejil finamente picado y por ultimo añade el pimentón dulce en polvo, dejar cocer a fuego bajo, y LISTO..
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