Ingredientes:
500 gr. de queso costeño ( se puede reemplazar ) queso fresco y queso feta.
500 gr de almidón de yuca
1/4 de mantequilla
1/4 de areparina
1/4 de colmaíz
1 a 2 huevos
sal y azúcar
leche la necesaria
Elaboración:
revolver el queso rallado, con el almidón, colmaíz y la areparina, luego ir agregando el resto de los ingredientes y por último la leche hasta obtener la masa deseada, armar los pandebonos a su gusto y llevar al horno precalentado, hornear por 20 a 25 minutos 180ªC.
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