Ingredientes:
2 tazas de harina
1 cda. de bicarbonato de sodio
1 cda. de canela molida
1/2 cda. de sal
3 bananos o plátanos
1/2 taza de mantequilla
3/4 de azúcar
2 huevos
1/3 de taza de yogur
3 cucharaditas de dulce de leche
Elaboración:
En un bol añade la harina, el bicarbonato la canela y la sal, y revuelve bien todos los ingredientes, reservar.
En un bol agrega los 3 bananos o plátanos pelados, con la ayuda de un tenedor tritura los bananos, añádele la mantequilla, azúcar, y a batir muy bien todo, agrega los huevos y el yogur, sigue batiendo hasta obtener la consistencia que quieras, por último incorpora la harina que tienes reservada, batir todo muy bien y llevar al molde previamente mantequillado, por ultimo agrega 3 cucharaditas de dulce de leche e incorpóralo a la preparación, llevarlo todo al horno previamente precalentado, a 180 ºC por 1 hora, Dejar enfriar y adisfrutar.
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