TORRIJAS

Ingredientes:

1 barra de pan del día anterior

750 ml de leche

3 huevos

1 ramita de canela

La cáscara de 1/2 limón

5 cucharaditas de café soluble ( opcional)

3 cucharadas de azúcar

Azúcar glas

Aceite de oliva suave

ARROZ DE LECHE COLOMBIANO

Ingredientes: Para 4 personas aprox.

1 taza de arroz lavado
2 vasos de de leche
1 1/2 vaso de Agua
1 lata de leche condensada
Astilla de canela
Clavos
1 pizca de sal
Uvas pasas  ( opcional)
Azúcar

POTAJE DE ALUBIAS, ACELGAS Y BACALAO

Ingredientes:

200 gr. de alubias blancas
200 g de arroz
1 manojo de acelgas
400 g de bacalao desalado
2 patatas
4 dientes de ajo
4 cucharadas de aceite
pimentón
azafrán
sal.

ACELGAS

BENEFICIOS:

Es una de las verduras más ricas en vitaminas A y K, nos ayuda a fortalecer es sistema inmunológico, la piel gana mas brillo y lozanía, el cabello será más fuerte, ayuda a prevenir la sequedad de la piel, a cicatrizar heridas