FRESAS O FRESÓN

CONSEJO:

Las fresas y los fresones, pertenecen a la familia Rosaceae y el género Fragaria, son una planta de tipo herbáceo.Contiene diferentes vitaminas y minerales que nos aportan grandes beneficios, nos aporta la vitamina E, un antioxidante celular para nuestro organismo previene de enfermedades degenerativas, además nos mejora la visión, previene el envejecimiento prematuro de la piel, evita la caída del cabello, mejora la circulación sanguínea, Gracias a su contenido de vitamina C, nos ayuda a prevenir enfermedades como la gripe o enfermedades respiratorias.

CROQUETAS DE JAMÓN Y HUEVO

REBOZADOS....así os gusta más.

He aquí una clase de rebosados de los más clásicos..
EMPANADOS

Aporta sabor y textura supercrujiente y un extra de jugosidad por el baño en huevo batido, los más famosos son el rebosado a la romana ( harina y huevo) o a la milanesa ( harina, huevo y pan); pero hay más variedades.

ACEITE A LA PASTA????

CONSEJO:

Debemos añadir aceite al cocer la pasta?

Yo había oído que no es necesario....¿Qué hay de cierto?

No es necesario por que no evita que la pasta se pegue. Lo importante es partir de agua hirviendo con sal y removerla al principio. Pero si no vas a consumirla enseguida, si conviene refrescarla y añadirle unas gotas de aceite.

COCINA LIMPIA Y SALUDABLE

CONSEJOS:

Algunos consejillos, que hemos aprendido a lo largo de esta PROFITABLE CLASS.

1. Es bueno que ventiles la cocina, sobre todo si usas productos de limpieza con sustancias que se esparcirán  por el aire. Necesitas una corriente de aire fuerte para asegurarte para asegurarte de que el aire contaminado se reemplace con aire fresco y limpio.

2. Añade una frangancia natural. Los aceites esenciales de plantas como el tomillo, el romero, el eucalipto nos ofrecen unos olores muy agradables.

3. Hierve esponjas y bayetas. Para limpiar tus bayetas y esponjas, puedes hervir agua, en un cazo pon agua y las dejas por un rato, puedes añadirle vinagre y unas gotas de tu aceite favorito para que huelan mejor, luego aclararlas con agua fría y escurre bien y listo. Es más rápido, barato y ecológico.

4. El vinagre un limpiador milagroso. Es un detergente y limpiador antibacteriano muy eficaz. El vinagre acaba con los gérmenes el moho y la suciedad.

5. Restos de comida pegados en sartenes. Si tienes restos de comida pegada o quemada en tus ollas, prueba a lavarlas con levadura ne polvo y agua caliente. También puedes crear una solución con dos partes de agua caliente y dos partes de vinagre, deja reposar como una hora la solución en la olla o sartén. Los restos saldrán fácilmente.